Wissenswertes über den Kaffee -

Wissenswertes über den Kaffee

  1. Auf der ganzen Welt gibt es ca. 600 Kaffeesorten.
  2. Legenden und Ursprünge:
    • 1671 brachte ein Mönch „Fausto Naironi" eine Legende zu Papier: Er sprach von einem jungen äthiopischen Hirten, der dank seiner Ziegen die stimulierende Wirkung der „hellroten Beeren" entdeckte.
    • Das erste Kaffeehaus Europas
      • Im Juli 1683 errichtete der Offizier Georg Kolschitzky nach dem Sieg der Österreicher gegen die Türken, die ihr Hab und Gut hinterließen, das Kaffeehaus „Zur blauen Flasche".
    • 1688 in London –> Lloyd`s Coffee House
    • 1689 in Paris –> Procope
    • 1720 in Venedig –> Café Florian
    • 1831 in Padua –> Pedorcchi
      • (Padua ist eine der ältesten Städte Italiens. Sie liegt am Rande der Poebene 30 km westlich von Venedig am Fluss Bacchiglione.)

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