Beispiele für Praktikumsprojekte
Die landwirtschaftliche Unfallversicherung - Neuausrichtung der Berufsgenossenschaft wirft viele Fragen auf
Merkblatt von Johannes Blang
Hof-Käse - Eine Verbraucherbefragung im Lebensmitteleinzelhandel
Merkblatt von Jule Ries
Qualitätsmerkmale von Ziegenmilch und -käse und deren fütterungsbedingte Einflüsse
Merkblatt von Ariane Volkmann
3. Europäisches Hofkäserei-Treffen
Planung & Betreuung durch Julia Antrag
Notfallplan EHEC
Merkblatt von Friederike Heinlin
Recherchen
https://www.milchhandwerk.info/praktikumProjektbüro:
im Hause Onkel Fabse
Oberer Weiher 4a c/o Kunkel
79112 Freiburg - Munzingen
